蕎麦

2013年09月09日

今日の鹿角は。お日様はまぶしいですが、さすがに刺すような日差しではありません。何をするにも良い季節の到来を感じます。

 

本日のお題は・・・アルパスネタからはチョット離れてしまいますが「蕎麦」です。

 

投稿者の自宅近所に今年から「蕎麦」を作付した農家さんがおり、花が満開となっておりましたので。（地元紙などでも蕎麦の話題が多い昨今です）

 

 

その農家さんに聞いた所、近年、鹿角でも生産する方が増えているとの事。（昔から生産が盛んな地域はありましたが・・・）

この話を聞いた後、あちこち気にして見歩くと・・・あったんですね（全く気付きませんでした）

大小様々な圃場ですが、あちこちで見受けられます。

 

収穫は10月半ば位との事です。

以前から「蕎麦打ちしてみたいなあ～」と思っていましたが、産地直売でも見付けたら初挑戦しようかな・・・。誰か教えて～

 


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